¿Te encanta la pizza, pero nunca te ha salido como esperabas en casa? ¿Te gustaría aprender a preparar pizzas caseras con sabores y texturas únicas? Entonces, mi ebook «El Arte de Hacer Pizza: Guía Completa Para Principiantes Y Profesionales» es el perfecto para ti.
En este libro electrónico, te guiaré paso a paso en el proceso de elaboración de la pizza desde cero, desde la preparación de la masa hasta la selección de ingredientes de alta calidad para conseguir una pizza deliciosa. Además, aprenderás a preparar diferentes tipos de masa, desde la masa tradicional de pizza hasta las más innovadoras como las masas hechas con biga, poolish o masa madre.
En este ebook también encontrarás una gran variedad de recetas, desde las clásicas como la pizza Margherita hasta recetas más innovadoras como la pizza de salmón, huevos de salmón, albaricoque y limón confitado o la pizza de aguacate, espadinas, brote de remolacha y mozzarella. También te enseñaré a preparar pizzas en horno de leña con sabor auténtico.
Además, también te brindaré consejos sobre la selección de ingredientes y utensilios necesarios para conseguir una pizza perfecta, así como también los diferentes tipos de hornos y técnicas de cocción.
Con «El Arte de Hacer Pizza: Guía Completa Para Principiantes Y Profesionales» podrás conseguir las mejores pizzas, con sabores y texturas únicas, que impresionarán a tus clientes, amigos y familiares ¡Compra tu copia hoy mismo!
Ebook de Pizza
✅ Herramienta fundamental para todas las personas que quieren aprender el mundo de la pizza y para todo los profesionales.
✅ Fácil y práctico, pensado para todos;
✅ 23 recetas especiales de pizzas;
✅ 7 técnicas de realizar una pizza desde la más sencilla a la más profesional.
Aquí abajo encantaras los temas que vamos a tratar en este libro digital:
Temario
- La Harina
- El Agua
- La Sal
- La Levadura
- La Masa Madre
- El Aceite
- El Amasado
- 7 Maneras Para Preparar Una Masa
- Recetas
Pizza A La Pala Con Biga (Método Indirecto)
Pizza Rústica A La Pala Con Biga (Método Indirecto)
Pizza En Bandeja (Método Directo)
Pizza De Larga Fermentación (Método Directo)
Pizza De Larga Fermentación Con Espelta (Método Directo)
Pizza Con Masa del Día Anterior Y Autólisis (Método Semi-Directo)
Pizza Con Biga (Método Indirecto)
Pizza Con Poolish (Método Indirecto)
Pizza Con Masa Madre Líquida Y Autólisis (Método Indirecto)
Pizza Dulce (Método Directo)
Pizza Con Aguacate, Espadinas, Brote De Remolacha Y Mozzarella
Pizza Con Salmón, Huevos De Salmón, Albaricoque Y Limón Confitado
Pizza Con Peperoncino
Pizza Marinara 2.0
Pizza Con Stracciatella, Prosciutto Crudo Y Crema De Albahaca
Pizza Con Crema De Champiñones, Salsiccia Italiana Y Rugula
Pizza Con Crema De Quesos, Mortadella Y Nueces
Pizza Con Pulpo, Papas, Habichuela Y Crema De Albahaca
Pizza Frita Con Salsa De Tomates
Calzón Frito Con Queso, Salame Y Tomate Seco
Pizza Con Verduras Asadas
Pizza Carbonara
Pizza Con Gorgonzola, Peras Y Nueces
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